Ας εξετάσουμε τη μπάμια, γνωστή και ως οκάρα ή γυναικείες δακτύλους, ένα πράσινο λαχανικό από τις τροπικές περιοχές, το οποίο έχει βλέννα υφή και είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την αποκατάσταση των βλεννογόνων.
Φυσική προστασία του στομάχου: Η χαρακτηριστική βλεννώδης ουσία (μουκλάγος) που περιέχεται στην μπάμια είναι ένα ισχυρό μέσο για την καταπράυνση και την προστασία του βλεννογόνου του στομάχου. Αυτή η μουκλάγος σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ερεθισμού.
Έλεγχος του επιπέδου γλυκόζης: Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε διαλυτή ίνα, η μπάμια βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που την καθιστά πολύτιμη για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης.
